【桃園中壢美食】八鍋燒小火鍋｜中原學生高CP值的小火鍋最愛-2024.02.01

要說到中原大學的小火鍋店，我個人第一個想到就是這間八鍋燒小火鍋，要說原因也是很簡單，因為評價又好吃~可能個人太愛吃冰品，所以點完餐就是先各來杯冰沙跟霜淇淋，而八鍋燒的冰沙及霜淇淋也是表現還不錯！加上有多款麵品可以選擇，不論是想吃不同口感或是吃回本的，都能滿足你的需求。

八鍋燒小火鍋店內環境

店內大約有50個座位，進門時告知店員人數，他就會跟你說可以坐的坐位及提供菜單給你，選擇完餐點後再去櫃台結帳即可，店家會依據鍋數提供對應的碗給你，結完帳不要忘記跟店員拿碗喔~

八鍋燒小火鍋菜單

現在小火鍋店能選擇的湯頭滿多樣的，畢竟大部分鍋內的食材都一樣，提供更多樣的湯頭給客人選擇，也不容易會吃膩~通常來我都會選擇清膳、香蒜或咖哩，單純看當天想吃清淡點或是重口味一點。不過這次選擇的是叻沙湯頭，沒試過想嘗試看看，整體味道也是中規中矩，還行~

八鍋燒小火鍋自助吧

飲料區一直是我的最愛，在等待上鍋及煮熟的時候，我都會先裝一杯冰沙跟霜淇淋，然後一邊聊天一邊等食材煮熟，也能一邊吃著霜淇淋，有些店家的霜淇淋化學味很重，但這家的我覺得不會(還是我吃不出來？)，聽說有用好的霜淇淋原料的店家，你不小心吃了幾支就能回本，雖然後來那間小火鍋店也是收起來了…

排開來的醬料跟麵品，看到就讓人開心！店內提供沙茶醬、蒜蓉醬、豆瓣醬跟辣油，重要的是旁邊還有蔥末可以加~不知道為什麼有蔥末的店家，都會在我心中默默的給他高分，感覺在醬料上也是有在注意的。(單純蔥末愛好者言論！)

老實說，比起麵品我更愛白飯，所以縱使有多款的麵品可以選擇，我卻一個都沒享用過，還是以白飯澆滷肉醬為主。而且我是後期才知道，原來王子麵有分很多種，有寬有細還有滷味專用，如果你喜歡麵品的話，相信看到也會讓你很開心~

八鍋燒小火鍋推推指數：★★★★

對於平價小火鍋來說，在中原大學附近一定就會想到這間，雖然說特別出眾也不是，但也算是整體評價都有在水準之上的。而且除了白飯能搭配滷肉醬之外，主食還能選擇四種不同的麵品，飲料機也有氣泡飲品、咖啡和冰沙，加上冰品有冰淇淋跟霜淇淋，想吃點小點心也還有爆米花可以享用。店內的環境也算是乾淨衛生，不會讓人到處有油膩的感覺，也是值得推薦的！