在中壢老字號的本燔，應該滿多在地人光顧過，主要是以壽喜燒吃到飽為主，還有許多蔬菜及火鍋料可以選擇。現在位置是已經搬遷過的，而原本的地點也離這不遠，但店家位置都是選在二樓，不知道有沒有特別的經營計畫？畢竟在一樓能增加更多的曝光率。需要從旁邊的自動門進入，可能剛來的朋友需要稍微找一下，附近也有非特約停車場，不然在中壢市區實在不太好停車。
入口從旁邊的自動門進去，一開始會讓人有點疑惑是不是這裡，畢竟看起來很像是一般大樓的進出口。不過也能看到最後面有招牌，就不用太擔心得進去吧~但個人認為招牌如果可以放在自動門的旁邊，會讓來用餐的客人更好辨識就是了！
本燔野菜農場 店內佈置
上到二樓推開門，明顯感覺到店家佈置的用心，也有規劃等候區讓顧客等候，同時也能了解到關於本燔的食材等故事。店內座位滿多的，也有兩層樓彈性使用，不過當天二樓雖然人不少，但看起來是沒有坐滿的，所以三樓也就沒有特別開放使用。但廁所是在三樓的位置，對於想上廁所又行動不便的老人家，不知道有沒有更方便的方式？
本燔野菜農場 菜單
平日午餐一人439元、晚餐及例假日一人519元(另加收10%服務費)。用餐時間在90分鐘，現在大部分吃到飽的餐廳時間越來越短，從2個小時到90分鐘，甚至還有看過60分鐘的用餐時間，也許是為了增加客人的翻桌率而達到增加營收的目的，但別忘記會花費較高的金額來用餐，大部分都是重要聚會或家族聚餐，所以堅固的同時別因此流失客群了喔！
一開始會先選擇湯頭，我們共有四個人可以選擇兩鍋，飲料則有分冷飲及熱飲，˙點湯頭的時候就會一起詢問，但飲品也是喝到飽的，所以之後想要換其他口味的飲料都是沒問題的，就放心的點飲料吧~最後也有餐後甜點可以選擇，記得要留一下甜點的胃。
火鍋料及蔬果不是用點的，是服務生會不定時的推著餐車過來，桌邊詢問需要那些火鍋料或蔬果，看著推車上的菜單點餐，其實我個人覺得滿開心的~直接看想吃的東西，比起菜單呈現要更有食慾的多~
本燔野菜農場 推推指數：★★★
本燔壽喜燒在中壢地區算經營很久，主要提供四種不同的牛肉，但豬及雞各只有一種，對於不吃牛肉的朋友來說，相對能選擇的肉品較少。我們是四個人去吃提供兩鍋，可以選擇壽喜燒、昆布及辛味噌其中兩種，個人覺得能分成兩鍋對於怕吃膩壽喜燒的朋友，能轉換不同口味的湯底還是不錯的！
不過可能店內忙碌，所以店員的態度略顯不耐煩，在店員經過時詢問或點肉品時，明顯感覺店員得不耐煩，態度也非常的冷漠，會讓顧客的感受較差。但大部分的店員還是非常熱情的，尤其推著菜車的服務生，親切的詢問需要的火鍋料或蔬菜，也會幫忙解釋我們的疑問，或協助我們在用餐體驗上更為舒適。
店家資訊
本燔野菜農場
地址：桃園市中壢區中央東路50號2、3樓
電話：03-4259933
營業時間：11：00～15：00、17：00~22：00 (假日下午不休息)
詳細資訊以店家公告為主
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