冷冷的天氣就讓人不自覺得想吃火鍋，這間宅鍋於12月底才盛大開幕，整體裝潢以大面積的白色為主，讓人感覺非常的清新舒服，算是滿符合現代年輕人的審美。宅鍋的負責人也都非常的年輕有活力，雖然網路上的評論還不是很多，但提到湯頭是非常順口好喝，肉質也是無話可說，不趕快來踩點嘗鮮對嗎？

隨著美食文化的多元化，酸菜魚鍋已成為台灣餐桌上的新寵，融合了麻、辣、酸的獨特風味，滿足了無數饕客的挑剔味蕾。而位於中壢新生路上的錄鼎記酸菜魚鍋，更將這道經典美味發揮得淋漓盡致。不僅擁有正宗的川式風味，還結合台灣在地的食材特色，帶來令人驚艷的美食體驗。無論是家人聚餐、好友聚會，還是尋找新口味的冒險，相信錄鼎記都絕對是您不容錯過的選擇。

中壢，擁有無數值得探索的美味餐廳，而在中原大學附近的火車頭海鮮，更是受到學生所青睞，時常可以看到學生舉辦慶功宴。以新鮮的海鮮、多元化的烹飪選擇及濃濃的台式風情吸引了眾多饕客，火車頭海鮮不僅適合家人聚餐、好友相聚，也是海鮮愛好者的朝聖之地。

位於中壢環中東路上的潮肉炭火燒肉環中店，是一間結合精緻料理與炭火燒烤藝術的燒肉餐廳。以多元化的肉品選擇、新鮮食材及熱情的代烤服務，為每位顧客打造專屬的燒肉饗宴。無論是家人聚餐、好友聚會，還是約會首選，潮肉炭火燒肉都能以無可挑剔的品質與氛圍，成為中壢燒肉愛好者必訪之地。

位於中原大學附近的焱鐵板燒，主要以鐵板燒料理與高超現場烹飪技術聞名，也是當地美食愛好者的最愛。焱鐵板燒認真對待每一道料理，無論在食材的選用還是烹調的細膩，都能讓饕客身歷其境、盡情享受，也是深受中原學生的喜愛。

位於中壢華勛市場外圍的無名攤販，卻是經營了超過二十年以上的好滋味，只要是在地人都不會錯過它。從google地圖上搜尋，直接就叫肉圓甜不辣豆花，把所販賣的所有項目直接變成了店名，雖然樸實無華卻也增添不同的情感。看著一對老夫妻賣著簡單卻實在的內容，也許我們品嘗的不僅僅只是美味，還有那一輩子相伴的幸福吧！

因為時常混跡中原，許多餐廳也都有光顧過。發現男柏德新開一間上癮食板屋，主要賣的是鐵板料理，有別於我們印象中的鐵板燒，有一塊大大的鐵板看著廚師製作餐點，而是由廚房將餐點製作完成後，送至各桌客人享用，對於想吃鐵板料理又不想身上有油煙味的你來說，上癮食板屋也許更適合。那麼，我們就抱著探索的心情來試試看啦！

位於中原大學附近的六品閣麵食館，常常是我們中午用餐的好選擇。畢竟主要工作都在中原大學，周圍的店家也都吃了一個遍，雖然六品閣沒有時下的文青風或驚豔的餐點，但也就是這樣實在的好味道，才會讓人不斷的想繼續光臨，可能就跟人生一樣，有時平淡就是一種幸福，簡單就是一種滿足。

從貨車到店面，聽說在地人氣非常高的黃董麵線，之前看到介紹就一直想吃看看，但好幾次來都剛好撲空沒開，不然就是人潮多到誇張。剛好今天下班路線跟平常不一樣，剛好經過順便看看有沒有開，沒想到還真的遇到有開，而且排隊的人潮不多，真的是擇日不如撞日，那就來好好跟大家分享一下啦！