中元節，一直是東亞地區的傳統節日，每到中元節的時候，每家每戶都會準備普渡拜拜。看著桌上各種令人垂涎的供品，不論糖果餅乾或是零食泡麵，中元節真的是很適合將自己的零食櫃補滿的好日子阿~在這中元普渡即將到來的日子，快來跟我們分享你最愛吃的零食吧！
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中元節，又被稱為「鬼節」或「孟蘭盆會」，起源於北魏時代。在道教中，正月十五日為上元，七月十五日為中元，十月十五日為下元，分別代表不同的節令。根據《修行記》，七月中元日，地官會降臨人間，定人間善惡。在這一天，道士們會在夜晚誦經，並布施食物給饑餓的囚犯，使他們解脫苦難。此外，佛教也在中元節進行超渡法會，稱為「屋蘭瑪納」，這就是孟蘭盆會的由來。
孟蘭盆的意義是「倒懸」，比喻人生的痛苦如同蝙蝠倒掛在樹枝上，充滿苦痛。為了使眾生免受這種苦痛，人們需要誦經並布施食物給孤魂野鬼。這種活動與中國的鬼月祭拜相符合，因此中元節和孟蘭盆會的傳統同時流傳下來。從中元節的傳說中，我們可以看到祭祀活動具有雙重意義，一是強調懷念祖先的孝道，二是鼓勵樂善好施，互相幫助的義舉，這體現了慈悲的價值觀。
中元普渡，感恩惜福不能少
在七月十五日中元節的下午，人們開始為當晚的大拜拜活動作準備。祭壇上擺滿各種牲醴和水果，數以百計的盤子，數十甚至百條豬，卡車載滿大米和各種食材，營造出宏偉的氛圍。通常會請和尚或道士上壇誦經，引渡孤魂野鬼，讓他們回歸天地。有時也會上演民間戲曲，如鍾旭道捉鬼等。
然而，現代的普渡拜拜已經演變為家庭自行舉辦。傳統的盛宴已經變得不再重要，取而代之的是以罐頭、泡麵、餅乾和飲料等便於保存的食品作為祭品，而購買這些祭品則變成每年小孩最期待的節日，因為祭拜結束後，這些祭品都會變成小孩們的零食。
之前因為採購零食，發現了來自馬來西亞的寶寶魚肉豆餅(點我蝦皮買)，外包裝是白色的，然後用紅色畫上一個嬰兒在爬行。一開始看到的時候，想說這到底是什麼古早味包裝？因為看到推薦實在太好奇就下單，買回來吃之後發現嚼起來非常的香，口感也是非常的酥脆，會讓人忍不住一直吃一直吃。歡迎有興趣的朋友能買來吃吃看，但如果吃素的朋友就不能食用囉~
中元節民俗活動
而中元節也有其他的民俗活動，例如台灣最著名的「搶孤」，通常是發生在宜蘭頭城和屏東恆春。這是一種集體力量的「嚇鬼行動」，人們據說當鬼看到一群比自己更兇猛的人時，會感到害怕，不敢逗留在陽世。首先搶到供品的人也被認為會帶來好運。搶孤的過程包括搭建高約十多米的「孤棚」，上面再搭建「孤棧」，並擺放供品和旗幟。棚柱上塗滿牛油，八名隊員中有六名先發，其中一人位於底部支撐其他三名隊員和攻擊手，完成任務。
放水燈是中元節和盂蘭盆節的習俗之一，通常在江、河、海、湖、池等水域舉行的盂蘭盆會上進行。人們點燃水燈，放入水中，迎接到來的亡魂，幫助他們找到回家的路，並一同分享香火。這種習俗在華人地區、日本、越南等地都非常流行，而在朝鮮半島，則主要出現在佛寺的盂蘭普渡法會上。
結論
中元節的由來和習俗活動充滿著文化和宗教的深厚背景，反映了人們對祖先的敬意、對慈悲和互助價值的重視。無論是普渡拜拜、搶孤還是放水燈，這一儀式的背後反映了人們對祖先的敬意，以及慈悲和互助價值的強調，並強調人們對家庭和社群的情感聯繫。這也是人們懷念並紀念已故的親人的時節，為其祈福，希望在另一個世界能得到安寧和幸福。
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