
【嘉義東區美食】三哥肉鬆肉乾|傳統滋味與細膩口感的極致體驗-2024.09.28
來到嘉義怎麼能不帶伴手禮?這對不太買伴手禮的我來說,還真是一大挑戰,於是在網路上搜尋之後,找到了這家三哥肉鬆肉乾。隱身在市場裡的店家,對於開車前往的我來說,真的是越開越懷疑人生,怎樣也沒想到居然在中午闖入菜市場,雖然感覺被路人各種白眼,但只能說真的很值得!

來到嘉義怎麼能不帶伴手禮?這對不太買伴手禮的我來說,還真是一大挑戰,於是在網路上搜尋之後,找到了這家三哥肉鬆肉乾。隱身在市場裡的店家,對於開車前往的我來說,真的是越開越懷疑人生,怎樣也沒想到居然在中午闖入菜市場,雖然感覺被路人各種白眼,但只能說真的很值得!

這次走訪位於嘉義東區的「阿潘肉包」,這家店創立於1965年,是以手工製作、道地傳統口味為主打,傳承多年的技藝充滿濃厚的人情味與鄉土風情。阿潘肉包雖然藏身在不起眼的巷弄中,但仍然擁有不少忠實顧客,究竟這傳統小吃有著什麼迷人的魅力呢?就讓我帶大家一起來揭曉吧!

身為一間在地經營多年的傳統小吃店,阿岸米糕元創店承襲了老台灣米糕的風味,並加入了現代手法,讓每一口米糕都彷彿帶人穿越時光,回到老街巷弄中。這間店位於嘉義西區,雖然低調但擁有不少忠實顧客,走進店內便能感受到濃厚的人情味與傳統小吃店的氛圍。

來到嘉義,不來吃吃烤鮮蚵對嗎?即便需要開車半小時,我們還是來到這家東石蚵王烤鮮蚵吃到飽。會挑選這間,其實只是單純看到網路評價還不錯,就決定來試試看,畢竟鮮蚵根本是嘉義東石的原產地,說要吃到雷的應該也不容易?至少我們覺得這家非常值得推薦啦~

因為參加朋友的活動,所以周末便規劃台南旅行,打算直接開車從中壢下去的關係,於是決定中途找一些點,一來充飢二來休息一下。詢問了身邊好友,居然好多人推薦嘉義涼麵四味果汁,原本以為平淡無奇的店家,沒想到帶來許多意想不到的驚喜。