隱身於中壢 SOGO 百貨旁的喜樂屋日式家庭料理，看似低調卻在在地擁有固定粉絲，甚至不少日本客也會慕名而來，就知道品質不凡。這裡最吸引人的是日式定食的親切平價、穩定水準，尤其適合下班後想放鬆小酌一杯或家庭聚會的溫暖選擇。我覺得這樣的老店魅力，就是那份樸實的安心感，每次走進門，就是最真實的療癒時刻。
喜樂屋 店內環境
喜樂屋的店門口非常特別，是使用拉門拉上的，經過還會以為是不是沒有營業，店面雖不是寬敞華麗，但那種家庭式的小巧溫馨感，反而更吸引人。
走進門口映入眼簾的是吧台區，後方展示不少清酒和啤酒瓶，讓人頓時有傳統日式居酒屋的親切感。
再往裡頭走，還有幾間和室包廂，適合小團體聚餐，感受靜謐又自在的包廂氛圍。小白板手寫當日限定菜單，能透露出店家的用心與變化。
座位數量約略可容納 20～30 位客人，雖然不大，但整體呈現一種「熟客與新朋都能自在用餐」的舒適情境。一坐下送上熱茶，這份貼心讓人心底暖了起來。
喜樂屋 菜單
喜樂屋主要以日式定食為主，從生魚片定食、生菜沙拉、可樂餅、到炸雞、炸蝦、烤魚、炒麵等選擇豐富。菜單採用中日對照外加當日白板推薦，價格友善，讓人感受到道地又親切的家庭風格。是極富日常溫度的一餐，也難怪常常吸引回客與周邊上班族小酌。
喜樂屋 餐點
清爽的水雲海藻以特製醋醬調味，滑順入口帶點微酸，彷彿瞬間把味蕾打開，超適合作為開胃小品。透著透明感的水雲，散發著淡淡海香，每一口都有種來到日式沿海小館的錯覺。搭配白飯或單吃都很合適，是讓人驚喜的小菜之一。
炸豬排金黃酥脆，外皮酥中帶香，內裡紮實卻不乾柴，搭配特製豬排醬，讓人一口接一口完全停不下來，這是一份真正讓人感受到職人炸功的經典日式炸物。
四尾炸蝦端上桌就讓人食指大動，麵衣酥脆不油膩，咬下去還能感受到蝦肉的鮮甜彈牙。搭配附上的日式醬汁更是加分，酸香帶甜，讓炸蝦整體風味層次大提升。從視覺到口感都讓人感受到十足誠意。
牛蒡切成細絲與紅蘿蔔絲一同快炒，微甜微鹹中帶點日式醬油香氣，口感脆中帶韌，吃得出食材本身的纖維與天然香氣。雖然只是配菜，卻讓人無法忽視它。
蕎麥麵Ｑ彈不軟爛，冰涼滑順，搭配淡口醬汁與芥末微微刺激，特別適合炎熱天氣食用。咻地一口吸入，不只清爽解膩，還讓人胃口大開。
味噌比目魚外層烤得微焦，散發迷人香氣，內裡的比目魚肉質細緻柔嫩，搭配自製味噌醬汁，每一口都鹹中帶甜、滑順入味。這道料理不只靠味道說話，連擺盤也講究，魚身完整、色澤誘人，是老饕眼中的隱藏版寶藏主菜。
味噌湯湯頭濃郁中帶著黃豆發酵的自然香氣，搭配洋蔥與金針菇點綴出柔順口感。每一口都像是媽媽的溫柔擁抱，簡單卻暖心。無論天氣冷熱，喝上一碗味噌湯，相信都能讓心靜下來、胃暖起來。
喜樂屋 推推指數：★★★★
喜樂屋在中壢地區默默地散發著一股令人安心的日式家庭料理魅力，價格平實，菜色多變，氛圍更是溫暖踏實。從貼心的熱茶，到專屬的白板手寫每日推薦，不用華麗裝潢，就能透過味道與小細節感染人心。對小家庭、三五好友聚餐、下班想小酌的人來說，這是一處最佳選擇。
如果你剛好在中壢，走在 SOGO 附近，天氣微涼或微累，就讓這一盞溫暖的店招引你進來。我保證，在這裡吃飯，有家的味道，也有老店的穩定；把餐點拍起來打卡、美照、加上心得分享，肯定能引起不少共鳴！跟親朋好友來場日式定食小旅行，保證每一口都值得被紀錄。
店家資訊
喜樂屋(日式家庭料理)
地址：桃園市中壢區新生路263號
電話：03-427-0669
營業時間：17:30~21:00 (週五、六、日加開中午11:30~14:00)
詳細資訊以店家公告為主
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