從貨車到店面，聽說在地人氣非常高的黃董麵線，之前看到介紹就一直想吃看看，但好幾次來都剛好撲空沒開，不然就是人潮多到誇張。剛好今天下班路線跟平常不一樣，剛好經過順便看看有沒有開，沒想到還真的遇到有開，而且排隊的人潮不多，真的是擇日不如撞日，那就來好好跟大家分享一下啦！
黃董麵線 店內環境
雖然說有了店面，但其實店家是直接把原本的貨車「開」進了店面，空間稍微的隔開就做起生意來。雖然減少了店面裝潢的成本，但如果能將店面好好規劃一下，我覺得能給客人更好的用餐體驗，畢竟貨車開進來就佔非常多的地方，整個車的使用率也是偏低的，個人覺得有點小可惜。
店家分成三個區塊，主要是餐點製作區加櫃台、內用區及排隊區。因為空間的限制，內用區僅有兩張四人桌，能坐八個人左右。
貨車開進來還滿有感覺的，另一種古色古香的氛圍，只是實際能使用的面積也變小了。
如果有彌月油飯的需求，也可以跟他們購買，畢竟現成的油飯都有，直接另外用禮盒包裝就又有不同的市場需求，是不錯的經營方式。
不定期會有推出隱藏版的麵線油飯，算是給老客戶的驚喜感。
黃董麵線 菜單
主要賣的就是麵線及油飯，加上各種的配料，專注於主要的產品上，也是很重要的一件事，我想這也是黃董麵線受到歡迎的最大主因。
店內招牌會公告今日隱藏版和特餐，滿喜歡這樣的方式的，對於忠實支持的老客戶來說，能有不一樣的新奇選擇。
黃董麵線 餐點
不論是內用或外帶都以外帶碗盛裝，在櫃檯排隊點餐後老闆就會立刻去幫你製作，雖然只有老闆一個人，但因為麵線跟油飯都是先製作完成的，頂多加上一些配料，所以在等待上也不會太久。不過前面客人買的比較多的話，也是需要耐心等待一下啦~原本想說為什麼前面等好久，才發現前面客人點很多，也請體諒只有老闆一個人，稍微等等沒很久還可以的。
老闆盛完餐點後，會到櫃檯前問你香料及醬料的部分，每一種都問完你才會加入主食，我覺得這樣很棒，畢竟有些人可能不吃香菜或蒜泥，或是油飯不喜歡加醬，與其一開始確認，不如我直接端上來在你面前加，讓客人能有更客製化的服務。
小份的香菇油飯，有小黃瓜當作配菜很讚，搭配著吃還滿清爽的，也讓油飯能多一些味蕾層次，而油飯本身則屬於比較濕潤一點的口感。
另外有點隱藏版的炸肥腸麵線，看看那鋪滿麵線的炸肥腸，光看到就讓人忍不住流口水了。
另外我們點了綜合甜不辣跟綜合魚丸湯，表現也都在水準之上，魚丸湯裡的青菜也很多，覺得是誠意滿滿。
黃董麵線 推推指數：★★★
能經營到有店面是不容易的事情，也能表現出黃董麵線本身的實力與魅力。多種隱藏版的菜單，也讓人能有更多的期待，甚至是想吃到每一種的隱藏菜色，看到照片都覺得好好吃阿！雖然我預期中的油飯是更加乾爽一點的，但整體的味道都能吃出老闆對料理的用心，看起來價位雖然與一般的麵線油飯相比偏高，不過用料也是非常的實在，非常推薦大家有機會也來吃看看，一起感受黃董麵線帶來的魅力吧！
店家資訊
黃董麵線
地址：桃園市中壢區仁慈路20號1樓
營業時間：17：00～23：00 (每周一休息)
詳細資訊以店家公告為主
網站中還會陸續新增其他美食餐廳，有興趣的朋友也可以前往看看(連結請點我)，任何需要改進或調整的地方，甚至是想要我先幫你去探探店家好不好吃，也都歡迎留言跟我說喔！
