中原商圈這片競爭激烈的美食天地中，「麻久製食所」以其獨特的風味和溫馨的用餐環境吸引了眾多饕客。這裡主打日式風格的料理，特別是和風洋食及厚煮咖哩系列，融合了日式與台式的飲食文化，帶來絕妙的味蕾體驗。今天，就讓我們一起探索這間話題滿滿的美食小店！
麻久製食所 店內環境
麻久製食所位於中原大學附近，隱身在稍有距離的巷弄裡。門面低調而富有質感，進入店內後，日式簡約風的裝潢映入眼簾，木質桌椅搭配溫暖的黃光，讓整體空間顯得溫馨舒適。
店內約有18個座位，多以兩人吧檯桌為主，不論是學生小聚、朋友聚餐還是獨自享受美食，都能找到合適的位置。
麻久製食所 菜單
麻久製食所的餐點種類豐富，從經典和風洋食、厚煮咖哩到匠心特色拉麵應有盡有，還能搭配套餐滿足不同的需求與喜好。掃描桌上的QR Code點餐即可，也可以選擇臨櫃付款或是線上刷卡，對於不愛跟店員互動的顧客來說，不失為另一種貼心的方式。
特別要注意的是，春日後切極上豬排有和風洋食及厚煮咖哩兩種，原本朋友要吃的是咖哩，結果我只看到名字，沒注意到還有咖哩兩個字，就不小心點錯了！
麻久製食所 餐點
我們點了手制夏日莎莎豚五花及春日後切極上豬排，另外分別點了套餐並加點可樂餅。不過餐點跟套餐是分開來點的，所以在擺盤的時候就顯得很尷尬，因為店員不會知道哪個餐點對應哪個套餐，於是就變成上餐的時候會是錯的。這部分應該需要調整會比較好，不然很容易吃了才發現吃到別人的套餐。
主餐的表現都不錯，附餐的地瓜也滿好吃的~就是花椰菜跟玉米筍是冷的，這點滿可惜的！畢竟第一印象應該都會覺得整個都是熱食，突然吃到冷的食物會有點驚訝。
栗子南瓜泥可樂餅外皮炸得酥脆金黃，內餡則是細緻綿密的栗子南瓜泥，甜而不膩，帶有天然南瓜的香甜與栗子的濃郁風味，口感非常扎實。
玉米濃湯的口感跟我想的不一樣，比較像是在台式牛排館會喝到的那種，整體喝起來比較濃稠，味道也偏鹹一點。
總是要有甜點作為最後收尾，手工的鮮奶麻糬其實滿期待的，但口感比較不夠出眾，額外加花生粉會再多收5元，如果沒有特別要吃甜點的朋友，這個其實可以省略。
麻久製食所 推推指數：★★★★
麻久製食所以獨特的定食料理，成為中原大學商圈不可錯過的日式餐廳之一。在服務上可以更加的用心，我覺得分數會更好，因為點的可樂被店員遺忘在出餐檯，等到我們去問了才注意到，而且在用餐時可能顧客還沒很多，所以可以聽得非常清楚兩位店員開心聊天的聲音。
除了一些小地方，可以改善得更好之外，餐點的部分還是非常推薦的。如果你還沒品嚐過這間話題美食店，不妨趁著下一次聚餐，來麻久製食所感受這份特有的美味吧！
店家資訊
麻久製食所
地址：桃園市中壢區大智街8號
電話：未提供
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00
詳細資訊以店家公告為主
網站中還會陸續新增其他美食餐廳，有興趣的朋友也可以前往看看(連結請點我)，任何需要改進或調整的地方，甚至是想要我先幫你去探探店家好不好吃，也都歡迎留言跟我說喔！
